またシフォン。

  今となっては誰も飲まない黒霧島。   ルイボスティーシフォンケーキを焼きました。 小嶋ルミさんレシピを参考にしたけど、思うようにまだ膨らまないのは メレンゲが弱かったからかな。 玉子と時間が永遠にあったら永遠に焼いて […]

イイヨカンキャロットケーキ

  初めて丸型で。 UK&uk of America のレシピをひたすらに研究して 粉、人参、砂糖の配合を同じ、油脂多目にしたら ずっしりどっしり一晩寝かせてシットリに。 目標のずっしり生地は合格だけど、 やっぱ […]

おめでとうシフォンケーキ

最近お菓子熱が急にもりもりしてきた今日この頃。 昨年の冬から今に至るまで、ひっしのぱっちで 妊娠、出産、育児。 自分が色んな立場に立つことで、初めて見える世界があって、 世の中はよくできてるもんだと思うわけであります。 […]

いよかん収穫短期アルバイト募集!

こんにちは!先週末は、興居島の秋祭り。大盛り上がりで終わりました。 ごごにゃんファームでは、冬のいよかん収穫短期アルバイトを募集しています! 老若男女年齢問わず大募集。 詳しくはチラシをご覧ください!   事業 […]

10/8もぎたてテレビに出演します

10月に入りましたね。ごごにゃんファームの畑では、極早生みかんが色づき始めました。 10月8日(日)11:45~放送のもぎたてテレビは「興居島特集」。 私たちもひょっこり出演します! どきどきの取材、タジタジでお話しして […]

復活ビスコッティ

  Reiny blue or matanity blue? 身体の不調は心の不調でもあるようです。 今朝4時くらいに、おそらく出て行ったゆうくん。 しばらく、お昼ごはんもひとりやなー。   昨日キッチン残り物の整理をし […]

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