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プロフィール

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ごごにゃんファーム
〒791-8093
愛媛県松山市泊町1370-2
TEL: 080-3100-8553
FAX: 089-903-1308
MAIL: yusuke-mari-gogoshima@gogonyan.com

愛媛県松山市泊町1370-2

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愛媛県松山市の瀬戸内海沖にあるごごしまに移住し、みかんを作っています☺︎夫婦でJICA海外協力隊ナミビアOB✌︎🇳🇦みかんジュースや季節のジャムも🍊
★第3回ダルメイン世界マーマレードアワード2021《プロ部門》銀賞受賞
★直営CAFE NAWANAWA @cafenawanawa

ごごにゃんファーム
let us get start 本日ご予約便第一弾発送いたしました。 また、島の直売所も本日よりみかんが並びました🍊 今年は予期せぬ夏の雨が多く、露地栽培なため免れることができなかったのですが、あえて小ぶりサイズのみかんを作りましたので、はじける果肉を楽しんでくださいね🍊 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #極早生みかん #gokuwasemikan #おうち時間 #stayhome #ごごしまみかん #極早生
thanks🍊 極早生みかんのご案内2 今年は予約注文というかたちで、早めにアナウンスさせていただきました。例年以上に、既にたくさんご注文をいただいており、本当にありがとうございます。 ご予約順に9/22より順に発送させていただきますが、現在よりご注文いただく分には、再来週27日以降、予定しております。 極早生みかんは皮も薄く暑いと傷みも早いので、収穫後スピード重視で発送を心がけております。 みかんの時期になるとらやはり一気にコンタクト量が増えます。メール、電話、郵送など、毎日。一見業務的なようですが、お一人おひとりさまとのやりとりは、私たちにとっては年賀状のようで、お互いの近況や変化などを報告しあう楽しみな時期です。 お顔合わせたことがないのに、もうお互いのことをよく知っているような方が、全国にたくさんできました。 みかんが繋げてくれたこのご縁は、確実に私の人生の豊かさにも反映されていると、そう思います。 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #極早生みかん #gokuwasemikan #おうち時間 #stayhome #ごごしまみかん #極早生
gokuwase 🍊 通販についてのご案内です。 オンラインショップのカートは明日9/15 12:00よりオープン、発送は9/22以降となります。 ●家庭用 極早生みかん ●内容 2s〜L玉をバラ詰め。外観に傷や黒点あり。 ●価格 (送料別） 5kg 1,620円 10kg 3,240円 5kg×2箱 3,340円 島の直売も、来週の収穫以降順にお出ししていきますね。 ご注文は、オンラインショップ、メール、お電話にてどうぞ。 今年も楽しんでいただけますよう、よろしくお願いいたします🍊 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #極早生みかん #gokuwasemikan #おうち時間 #stayhome #ごごしまみかん #極早生
seeeding.. 今日は子供たちもお休みで、秋冬野菜の種を蒔きました。 今年は帰省どころか、趣味の旅も行けず、ましてや小児科以外ほぼ島外に渡らないので、小さなことでも、子どもたちにとって楽しい思いでになればとより強く想うようになりました。 島のお店で百円のジュースを買うことも増えたような気もしますが、それもひとつ楽しい記憶になっていればいいかな、、 しかし、家のみかんジュースより、市販の紙パックやペットのジュースにプレミア感を持たれているのは否めない(~o~) ささやかな日常が、生きる喜び、 today we were seeding autumn n winter vegetables with kids. we hope they feel joy with even such a small day activity on behalf of going outside far away. each everyday is a joy for liveliness. #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #極早生みかん #gokuwasemikan #おうち時間 #stayhome
pre.announcement ごごにゃんファームのトップバッター、極早生みかん。収穫、発送は9月末を予定しています。 詳しいご案内は、来週よりSNS、メール、郵送(電話注文の方)などでいたします。 極早生って、すっぱいイメージがあって、もちろん酸味がウリのひとつ。ですので、めっちゃ甘いみかんが好きな方は選択されないのですが、私たちが実感するのは、年々極早生好きが増えているということ。昨年は、収量が少なかったこともありますが、通販で全て完売でした。 ごごにゃんの極早生は程よい酸味と後からじんわり感じる甘み、やみつきになる味わいです🍊 楽しみにしてくださいね🍊 we will suppose to get start selling our first mikan, GOKUWASE in the end of this mouth. let you know more aboutinfo via sns, email or posting in next week. the taste of sour itselfshows one of the prospect of GOKUWASE as the customer who love this gets increased year by year. once you eatit, were guarantee you would be got involved in the taste of our mikan. please look forward to seeing🍊 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #極早生みかん #gokuwasemikan
wildboar 「いたいた！あそこ！！」 先日、畑に到着したら、イノシシの4兄弟が目の前を軽やかに走り去っていきました。 この興奮は、ナミビアにいた頃、首都から730km離れた家との間を往路する途中に、必ずキリンと会えるスポットでキリンと会えたときの興奮と全く同じでした、、 しかし、嬉しさは、一ミリもなかった(~o~)むしろ恐怖。 次の畑で追加の2匹と会い、一日で6匹。これはあかん。 遭遇したのは、二人とも初めてではないですが、しかし、今まで会わなかった日中に出くわすということは、やはり山で暮らすイノシシにも変化が起きていると思いました。 興居島に住むイノシシの数は本当に増えています。私たちが移住した5年前はそんな話題もなかったのに、畑の柵は今や見ないところはないほど。 相方然り狩猟免許を持っている方もたくさんですが、駆除しても追いつかない現状。 何がいいたいのかと言いますと、やっぱり危機感をもっと周知して、安全策を増やしていく必要があると思います。島に暮らしているからわかるけど、何も知らない観光の方がふらっと山道に入って出くわしてしまったらびっくりすると思うし、万が一何かあったら遅い。 看板を作るなり、もう、そういった視覚的な注意喚起するレベルまで来てるんじゃないかな、と、個人的に思います、、 一方で、やはりイノシシのせいで島に来てほしくないわけではなく、逆手にとって、イノシシと上手く付き合っていく方法も同時に模索していきたいなと。 その、ひとつがイノシシレザー。 イノシシがひとつお土産としての話題になればと、私たちは密かに研究中です、、 お互い命あるものだから、それなりに必死にっていく覚悟があるのか？と先日出会ったイノシシに問われた気分でした、、 ※写真は、友人から頂いたイノシシの絵本。関西弁のイノシシが主役です。 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan #猪突猛進 #ちょとつ #イノシシ #wildboar #イノシシレザー
thanks letter 二年ぶりにお礼状もリニューアルしました。通販でご購入いただいた時に同梱しているお手紙です。 創業当時の5年前は、ひと言ですが手書きでお一人おひとりに書いていました。が、有り難いことに年々お客さまも増え、自分自身が丁寧な気持ちでかけなくなったきたことに気づき、申し訳なさとともに、でも感謝の想いを伝えたくて、活字でのお手紙が生まれました。 手書きから活字に移行するのに、やっかいな葛藤が多少ありましたが、どんな気持ちでどんな思いを伝えたいのかしっかり考え抜いて文章で表せば、それは活字でも手書きでも関係ないなと。 第二弾のお礼状は、初代と違ってポストカード仕様にしました。 私の考える文章はたいてい長くなってしまって(初代も然り)、こんなん長すぎるし字も小っちゃいし誰も読まんわ！と相方に厳しく校正を受け削って練って考え抜いた言葉たちです。 そして、少し面白みを持たせようと、ナミビアと興居島の風景写真を一枚ずつ厳選しました。写真選びにも二人で相当悩みましたが、なぜこの写真なのかちゃんと想いがあります。気になる方はぜひ聞いてみてくださいね。 というわけですので、商品と一緒に届いたポストカードも、ひとつお土産として手元に置いていただけたら嬉しいです✨️ here comes a new thanks letter since i have made the first one 2 years ago. this is the one you get with purchase our staffs. when i get started writing this 5years ago, my standard was definitely hand writing for each customer.but its getting hard to continue my style cuz amount of customers get increased year by year. i didn't wanna lose myroutine but such busy hand writing shows just no heart. so i decided to change with printing type. this second one has no long sentence,and lets you show the picture of each Namibia and gogoshima. once you receive it, you would keep it on hand at all the time, i hope. #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #mikan #matsuyama #ehime #agriculturelife #agriculture #iyokan
cm making 夏風邪の引きこもりすぎて、 cm making 夏風邪の引きこもりすぎて、みかんジュースのCMをとってみました。 モデルは1歳、 i do make CM for mikan juice advertise while everyone stays at home cuz of summer sick..:-( a model of one year did a good job. #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかんジュース #飲みっぷり
how to cook mikan jelly with mikan juice🍊 ごごしまみかんジュースを使ったミカンゼリーの作り方 1.ゼラチン8gを80度以上のお湯50mlに溶かす。よくかき混ぜる。 2.みかんジュース400mlに1を入れ、よく混ぜる。 3.冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。 今回はスーパーによくある粉のクックゼラチンを使いました。7gはやわらかめ、9gだと固めに。 ジュースでゼリーをつくる場合、ジュースとして液体で飲むよりも、冷やして固めてしまうと甘さをかんじにくくなります。ですので、よく、砂糖を入れるレシピもありますが、上記の場合max30gくらいまで入れたらしっかり甘いゼリーになるかと思います。お好みです。 写真は杏仁ミルクプリンとミックスしました。めっちゃ合うので試してみてください。市販に簡単に作れるものもありますよ。 今週はキッズたちが夏風邪をひいて、毎日小児科に通い、家に引きこもった日々でした、、おかげさまで、頭の中でたくさん新しいアイデアが生まれた日々やったな、、摘果いつ終わるねーん(~o~) step1. dissolve the8g of gelatin into 50ml of hot water over 80 degrees. step2. mixing 1 and 400ml of mikan juice step3. let them cool in fridge at least 2 hours, then done. i choosed cook gelatin well known in neighbor super market. how muchamount of gelatin you put is totally up to you, it might be much softer with 7g, bit harderwith 9 g. this is the trick of the sence of taste as you feel such not so sweet with the recipe above. the juice itself tastes sweet but the sweetness could be gotten hard when the juice turns solid. maximum 30g of sugar would make it change more sweetie. the apricot kerne pudding goes well with mikan jelly.plz try it . #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかんゼリー #杏仁ミルク
one sugar, only sugar 仕事の合間にお菓子の試作を続けています。私はひとつひとつクリアしていきたいタイプなので、今は数種だけの完成を目指して、繰り返す日々、、 そんなお菓子のひとつが、ナミブサブレ。ナミブ砂漠のように、サラサラと口溶けのよい食感と世界最古を誇る壮大な佇まいをテクスチャーの中に手ほどきたいと思っています。 何度も試作し、あともうひと山を超えるところで、何かが足りない、イメージと何か違う、、と一晩考えて、やっぱり砂糖や！と思い立って老舗の砂糖問屋さんに電話しました。 その電話が本当に正解だった。 個人相手に、しかも5分もない間に、砂糖の奥深さと私の悩みの種を明かしていただいた。巧みな比喩を用いてプレゼンテーションされる砂糖のイロハは、柔らかい物腰の言葉で、ちっとも業務的ではなくて、すっと心に響くものでした。この方が扱う砂糖なら絶対間違いないし、使ってみたい、とそこまで思わせるお人柄と砂糖愛に溢れた方と出会って、本当に嬉しかった。 『砂糖を制するものは菓子を制する』という言葉はすごく突き刺さった。関西の名だたるお菓子屋さんからも厚い信頼を得ておられるそうで、すごく納得した。まだ砂糖食べてないけど。 自分も、そうやって、電話越しでも、あっ！と、感動を与えられるようになりたいとも思える出来事でした。 そんなわけですので、来年にはナミブサブレにお目にかかっていただければ、嬉しいです✨️ #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #レモン #ナミブ砂漠 #サブレ #スペシャリテ
done to mission1. 今年の商品チラシが完成です。雨を逆手に仕事を前倒しにしてパソコンとにらめっこした日々ですが、最速の1週間で、今年も今の自分たちが追求したデザインに達しました、 今年大きく変えたことは、チラシを二種類作ったことです。 こちらは、商品と値段や送料などに特化したいわば「カタログ｣。 もう一種類は、今年の春にリリースしました、商品説明に特化したいわば｢パンフレット｣。 5年前の創業当時から作り続けたチラシですが、今まで1枚だったのを今年2種類を別に作ったその背景には、お客様からの一本のお電話がありました。 『値段の入ったチラシを贈り物に入れるのは不適切ではないか』と、いうお叱りと、こうしたら良いのではというアドバイスでした。 私自身、このお言葉をいただいたとき、自分が忙しさに甘え、目の前のひとり一人のお客様への丁寧な心に欠けていたと心底反省しました。自分の中にあった違和感をまぁいいや、とか後回しにしていた自分を後悔したし、何よりも信頼を台無しにし、お客様のお気持ちに応えられなかった自分が情けなくてありませんでした。 そして、事業者として変化するお客様のニーズにも十分に応えられていなかった。創業当時は、ほぼ100パーセント近くがご自宅様子としてご用命いただいていたのに対し、年々贈り物としての重要が増え、昨年でいえば全体のおよそ4割に、そして絶対的数値も増えているということ。お客様に対するプレゼンテーションにも幅を持たせる必要があり、それができていなかったということは、最高のプレゼントを届けられていなかった、ということです。 出来事をきっかけに、どんなに忙しいときも忙しいときほどあらゆることをより丁寧にやろうと心がけるようにしました。すると、丁寧な力は自分にも周りの人の役に立つ力なのだと実感してきました。 そして、生まれたのが、二種類のチラシです。何をどんな人になぜ伝えたいのか、と今まで以上に考える必要がないほど、すんなりと自分たちの経験から1つひとつのデザインがストンと落ちてきました。だから、今までで一番早く出来上がったのだと思います。 商品を純粋に楽しんでいただければそれは本望ですが、より私たちの想いを伝えるために始めたこのちらし、今年も楽しんでいただけたら嬉しいです✨️ #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #レモン #レモンスカッシュ #レモネード #おうち時間 #チラシデザイン #今年もよろしくお願いします #flyerdesign
how to cook sparkling lemonade ごごしまレモ how to cook sparkling lemonade ごごしまレモンを使ったレモンスカッシュの作り方🍋 1.レモンシロップを作る。砂糖60gと水40mlを合わせて火にかける。砂糖が溶けたら火からおろし、容器に移し替える。 2. 1にレモン果汁30〜40ml加え混ぜる。レモンシロップの完成。 3.レモンシロップ45mlと氷10個と炭酸水100mlを混ぜ合わせ完成。 炭酸を水にかえたら、お子さまでも飲めますし、はちみつを加えても美味しいです。はちみつを加える場合は、熱により変化してしまうので、必ず冷めたシロップと混ぜること。砂糖はおうちにあるものなら何でもＯＫ。 実は、このレモンスカッシュやその変化球ドリンク(私たちがナミビアで愛していたsuper drink）を、この夏限定で、キッチンカーでだす予定でした。毎年一番観光客が訪れる夏、土日ですら以前のような活気は見られず、それも一番の感染拡大期に入ってしまいました。 ですので、ぜひおうちで楽しんでほしいです。 上記シロップで約2杯分ですので、ごごしまレモン1本で20杯分くらい作れます🍋 来年は、絶対に島で味わっていただきたいと、希望を🍋 step 1. cook lemon syrup. mixing 60g of sugar and 40ml of water then put them on fire. after the sugar dissolves, let them cool. step2. mixing 30~40ml of lemon juice and step1, done to cook lemon syrup. step3. mixing 45ml of lemon syrup , 10of ice, and 100ml of sparkling soda, then done. enjoy your drink. if you put water instead of sparkling soda in step3, that might be good for kids. honey is also acceptable but you need to be careful putting honey to the absolutely cooling syrup. we were looking for serving this drink atcafe, but the situation has not changed even be getting worse. so we would gladly be happy if you might have our lemon juice and cook that drink at home. about 20 cups of drink you could cook with a bottle of lemon juice. just hope to coming the days again we meet together with them here. #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #レモン #レモンスカッシュ #レモネード #おうち時間 #おうち時間を楽しむ
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