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プロフィール

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ごごにゃんファーム
〒791-8093
愛媛県松山市泊町1370-2
TEL: 080-3100-8553
FAX: 089-903-1308
MAIL: yusuke-mari-gogoshima@gogonyan.com

愛媛県松山市泊町1370-2

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愛媛県松山市の瀬戸内海に浮かぶごごしまに移住し、みかんを作っています☺︎夫婦でJICA海外協力隊ナミビアOB✌︎🇳🇦柑橘ジュースやマーマレードも作っています
★第3回ダルメイン世界マーマレードアワード2021《プロ部門》銀賞受賞
★直営CAFE NAWANAWA @cafenawanawa

ごごにゃんファーム
release new flavor お待たせしました。本 release new flavor お待たせしました。本日より、ジャム新シリーズをリリースします！ 新しくお作りした、いちご、びわ、びわアールグレイ、青梅、を交えてのセットです。どれもおすすめなのですが、青梅とびわは世の中でもわりと珍しいジャムだと思いますのでぜひぜひ✨️ ジュースとのセットも人気なので、今回も組み合わせいろいろございます。こちらには載せきれないので、オンラインショップよりご覧ください！ 『ごごにゃん base』で検索するとあります。 また、お中元などの夏ギフトもぽちぽち承っております。今年は暑い夏こそ飲みたい贈りたいよう、ジャースをたくさんご用意してます✌︎また、おすすめジュースアレンジレシピも公開しますね〜 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #梅ジャム #青梅ジャム #梅仕事 #青梅 #いちご #いちごジャム #紅ほっぺ #父の日ギフト #父の日 #happyfathersday
lemon cake レモンケーキ。レモンのバターケーキです。焦がしバターに、レモンのコンフィをたっぷり入れた、レモン！な感じです。柑橘の副材料を作るにあたって、やはり皮ごと味わえるコンフィにするのが素材の味わいを出せるのでよいなぁと思う。簡単に言えば砂糖で煮詰めたフルーツです。このレモンのコンフィにあたっては、皮の苦味が強いので6日もかかりましたが。。 しかし、世の中にレモンケーキという名前とその形が妙にありすぎて、自分の中でのネーミング(重要)と形がこれだというものに定まらない、、素材は定まってきたけど、あとはデザイン性のモンダイ。多分1年くらい悩んでます レモンのタルトは、形になってきましたが、、 🍋 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #梅ジャム #青梅ジャム #青梅 #いちご #いちごジャム #紅ほっぺ #父の日ギフト #父の日 #レモンケーキ #レモンのコンフィ #ウィークエンドシトロン
finally... キッチン内装完成まであとわずかです！真っ白な壁面とレトロなこげ茶の淵がよく合います。職人さんの丁寧な仕事に感動感謝。雨漏りしないように瓦屋さんにも修繕をお願いしております、、 やる気のでるキッチンヾ(＾v＾)k 自分の腕も磨いていかねば、 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #梅ジャム #青梅ジャム #青梅 #いちご #いちごジャム #リフォーム #キッチン
new open gallery お店のご紹介。 本日、 new open gallery お店のご紹介。 本日、東京小平市に、「アドバルーン商会｣さまが晴れてオープンされました。店主こだわりの作家さんの器などをお楽しみいただける、素敵なギャラリーです✨️ 友人である店主さんに、ごごにゃんジュースやジャムを気に入ってくださり、とりあつかっていただいております。ジュースは店内でお飲みいただけるそうですよ😋 近郊にお住まいの方、ぜひぜひ足を運んでみてくださいね。コロナが落ちついたら、私たちもいつかお邪魔しないといけません、、✨️ info below↓ @ad_balloon_sho #祝開店 #アドバルーン商会 #ギャラリー #器
BIWA JAM 今日からお作りしています、びわジャムシリーズです。昨年はいろいろ作りすぎたので、昨年人気だった、2種類、びわジャムと、びわアールグレイジャム、に絞って今年は作ります。 ノーマルのびわジャムは、今年は少し三温糖を加え、花のよう香りと味わいにに少し厚みを持たせました。 びわアールグレイは、今年もケニアとマラウイの紅茶をブレンドしたアールグレイとあわせています。こちらのアールグレイは、天然香料のベルガモットを使用しているので、本当にふわふわよい香りです。びわとアールグレイの相性は抜群で、飲んでしまいたくなるジャムです。 何より大好きなアフリカをシェアできる喜び✨️ びわをあまり食べたことがない方、苦手な方にもお試しいただきたいです✨️ #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #梅ジャム #青梅ジャム #青梅 #いちご #いちごジャム #紅ほっぺ #父の日ギフト #父の日 #happyfathersday #びわジャム #びわ
happyfathers day 6/20sun 来週末です。父の happyfathers day 6/20sun 来週末です。父の日ギフトぽちぽちご予約いただいております。今年はこんな感じでメッセージカードもおつけしますね。もちろん代筆可能です。 今年の母の日にもたくさん書かせていたただきました。みなさまのいろんな思いを商品と一緒にお届けできますよう、、！相変わらずアナログですが。遠い愛媛よりいつもパワーを入魂しています。 また、もうすぐリリースします、初夏のフルーツジャムシリーズ、いちご、青梅、びわ、びわアールグレイも、ご選択いただけますので、リリースまでもうしばらくお待ちください。。 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #梅ジャム #青梅ジャム #梅仕事 #青梅 #いちご #いちごジャム #紅ほっぺ #父の日ギフト #父の日 #happyfathersday
strawberry jam 梅に引き続き、イチゴジャムもできました。今年もお世話になった農園さんの紅ほっぺ。たくさん収穫して、急いで下処理して。ほんとに赤の発色が素晴らしく、テクスチャーからお楽しみ頂けます。 数量限定ですが、よろしくお願いいたします✨️ せとかマーマレード完売しました、ありがとうございました。 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかん畑 #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #伊予柑マーマレード #せとかジャム #甘夏 #梅ジャム #青梅ジャム #梅仕事 #青梅 #いちご #いちごジャム #紅ほっぺ
present! おはようございます。 本日6/7 present! おはようございます。 本日6/7〜6/11 eat愛媛朝日TV グッドモーニング 5:25〜8:00 cmにて流れる専用応募番号にて、応募すると、ごごにゃんじゅーすとmarmaladeセットが、毎日2名、合計10名の方に当たります！ ぜひ、トライしてみてください✨️ ちなみに、自分たちは、毎朝NHKのEテレオンリーなので、全然見れてませんが、😂 詳しくは @eat_5ch_ana
aoume jam 今年も梅の季節がやってきま aoume jam 今年も梅の季節がやってきました。昨年一番試作した青梅ジャムの製造に入りました。てんさい糖をベースに三温糖を加えてこくを出し、梅本来の梅感！を大事に引き立たせるようにした、自分でもわりと入魂した一品です。梅が苦手でも子どもでも食べられる、、！と思います 数はあまり作れませんが、ぜひご賞味を✨️見た目がちょっと地味なんですが、。、 そして来週よりイチゴジャム、びわジャムも続々と！、、 柑橘のマーマレードは、 小瓶 清見以外sold out 大瓶 伊予柑、甘夏。。あと少し せとか、ネーブル、清見 。。まだあります いつもありがとうございます✨️ #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかん畑 #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #伊予柑マーマレード #せとかジャム #甘夏 #梅ジャム #青梅ジャム #梅仕事 #青梅
comment note 2017.10より始めたコメントノートがこの度いっぱいになりましまので、二冊目に突入しました！みなさま思い思いに書いていただき、日本語はじめ、英語、中国語などで楽しく読ませてもらい、返信させていただきました。ありがとうございました！ 本当、ここに記してくだっさた方のほとんどは直接顔を合わせてないのですが、活字を見ると、ふんふんその方とお話したような、そんな気分です。 二冊目も明日よりよろしくお願いいたします✨️いっぱいになるまで何年かかるかな〜 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかん畑 #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #伊予柑マーマレード #せとかジャム #甘夏 #感想ノート
tarte of amanatsu 紅甘夏のタルト 最後の最後の甘夏でやっと作れました、、もうこれでうちにある柑橘はゼロです。 クリームがなかったので、ゆずジャムを塗ってローズマリーシロップにつけておいた甘夏をのせただけです。大人なスパイシーなエキゾチック？な味わいになりました、、なので、ななやんは甘夏だけひょいひょいとよけて食べてました、 しかし思った以上の雨ではなかったので、フィッシュリバーキャニオンはなんとか無事でした。。みなさまもどうぞお気をつけてください、 #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかん畑 #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #伊予柑マーマレード #せとかジャム #甘夏 #甘夏のタルト #紅甘夏
the fish river canion 今年開拓したばかり the fish river canion 今年開拓したばかりの苗木畑の水路が、先日の雨で一部崩壊して苗木も流されました。フィッシュリバーキャニオンやん！と二人そろって見つめてました、、 異例の梅雨の始まりにわけのわからない天気予報と実際の雨の振り方に、畑作業のスケジュールも立てにくいなかの、the extra work!:-( 土嚢作って簡易的に直しましたが、明日の夜から明後日にかけての大雨で生き残れるかな。本当はコンクリートで、しっかり舗装するのが一番なのですが、、 ちなみにフィッシュリバーキャニオンとは、ナミビアにあるアフリカ最大の渓谷デス。湧き水を濾過しながらのんでシリアルバーとチョコレートの力で必死で5日間トレッキングした過酷な記憶が、よみがえりました。。景色は、最高でしたyo #離島 #移住生活 #みかん農家 #柑橘農家 #農業 #農業女子 #農家 #農家カフェ #興居島 #ごごしま #gogoshima #松山 #愛媛県 #伊予柑 #みかん #みかん畑 #甘夏 #せとか #清見オレンジ #ネーブルオレンジ #伊予柑マーマレード #せとかジャム #土嚢 #フィッシュリバーキャニオン
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