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GOGONYAN FARM

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2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月18日 ユウ MEDIA

第3回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会＜プロの部＞　銀賞受賞

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2024年度以降のみかん販売について

2024年10月22日

2023年度みかん販売開始しました！

2023年11月22日

2023年　ジュース・ジャム・新商品のゼリーリリースします！

2023年4月24日

不知火・清見オレンジが始まりました

2023年3月10日

みかん狩りにつきまして

2023年3月2日

3月よりしばらくカフェをお休みいたします

2023年3月2日

2月カフェ営業日

2023年2月2日

CAFE NAWANAWA 1月営業日

2023年1月4日

みかんは完売いたしました！

2023年1月4日

冬のみかん通信＆発送につきまして

2022年12月5日

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プロフィール

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ごごにゃんファーム
〒791-8093
愛媛県松山市泊町1370-2
TEL: 080-3100-8553
FAX: 089-903-1308
MAIL: yusuke-mari-gogoshima@gogonyan.com

愛媛県松山市泊町1370-2

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gogonyanfarm.cafenawanawa

2017.4愛媛松山・興居島に移住しみかん農家🍊
夫婦でJICA海外協力隊NAMIBIA🇳🇦
直営CAFE NAWANAWA
世界と島がテーマBake&Citrus Juice Bar
Open 11:30-17:00
2025年ゲストハウスOPEN
@nawanawa_backpackers

GOGONYAN FARM / CAFE NAWANAWA
🎄 今朝カレンダーをあげたばっかりの二転三転で大変申し訳ないですが、12月はまるっとカフェをお休みさせていただきます。 ※12/6のみメニュー制限あるものの、15時00分くらいまで開けています。 来年1月か2月のどこかから、営業再開できればと思っておりますので、その際はどうぞまた世界中からあそびにきてくださいね〜 今日が、しばらくの最後になってしまいましたが、カフェで初めてハワイ在住の方にお会いでき、地図上にハワイシールが貼れました。 来年も国内はもちろん、沢山の国の方に来ていただけるとうれしいです。！ notice. weare temporarily closed on whole December. please looking forward to reopening in next year! thank you.
🍫 今週末は二日間続けてケーキdayとさせていただきます〜 11/30 sat. ◎ガトー･ショコラ クラシック🍫 この季節が来たな！という冬の定番メニュー、 クーベルチュールとヴァローナ社の色鮮やかなカカオパウダーを使い、しっとりふんわり焼き上げる。このお菓子の難しいところは焼き加減。焼きすぎてもだめなのでしっかり温度とタイミングを逃さないように。冷蔵庫には入れずに常温でお召し上がりください。 ◎アールグレイとリンゴのネイキッドショートケーキ🍎 冬の果物リンゴをパイ以外でももっと食べたいという発想でたどり着いたショート、カフェでも人気のアールグレイクレームティーのクリームとコンポートにしたリンゴがよくあいます。 コクのあるスポンジ生地とクリームの量が同じくらいなので、軽い味わい。ミルクティーなどと相性抜群です。 ． ． 12/1 sun. ◎チョコバナナのロールケーキ バナナをチョコレートクリームで丸っと巻いたロールケーキ。言わずもがなの相性です〜 その他焼き菓子 ･ケイクマウンテン島グリーンレモン ･チョコレートブラウニー(4種のナッツ/栗アーモンド） バターサンドクッキー類は完売しておりますので、しばらくまた補充製造までお待ちください、、 また、みかんにつきましては、当園ホームページでお知らせしております通り今年は生果の販売はお休みいたしますことをお詫び申し上げます。再開までまたどうぞお待ちくださいませ。！ #ガトーショコラ #リンゴのショートケーキ
🍄 11/23 sat. & 24 sun. 10:00〜15:30 すごいもの博2024 @sugoimonohaku いよいよ今週末です。昨年は直前で中止になり、島の友人や飲食店さまが本当に温かく手を差し伸べてくれ、、あの時の複雑な心境とつながってくれている大切な方々への感謝、よく思い出します。 今年は、無事に開催できますように。 私たちはこんな感じで船に乗って参りますね〜 いつものドリンクと焼き菓子を沢山持って行きます。 焼き菓子は、土曜日の方が種類が多くなるかと。内容は直前にストーリーズでお知らせしますね。 ドリンクは、久々に新メニューが登場します！！ またまたナミビアでの思い出の味？を私たちなりに再現したイチオシ。こちらについては、またおいおいカフェでもご紹介しますね〜 see you on that days! ※店舗は明日より4日間お休みします。 #すごいもの博 #gogonyanfarm #cafenawanawa
🐢 11/25 月曜日 10:30〜17:00 『よってってー！描くにゃん日和with本と絵と音楽と。』 大阪在住の『本と絵と音楽と。』のmanaちゃんがカフェナワナワに遊びに来てくれます！スペシャルなお絵描きワークショップとmanaちゃんイチオシの作家さんの紙雑貨や本の販売をしてくれます。 いつもより早い10時30分から夕方17時00分まで在カフェしてくれますので、学校終わりのお子さまも連れてぜひ遊びに来てくださいね。 【お絵描きポストカードワークショップ】 ①リクエスト（参考になる対象物、画像でもOK、をお見せください）したものをmanaちゃんが、その場で描く。 ②絵だけmanaちゃんが描いて、色塗りは自分で！ ③自分で色々描く！ ④クリスマスカード(サンタにお願い書く手紙形式でもいい）や、誕生日のお手紙、年賀状代わりの挨拶カードをつくる！ 【料金】¥思い出ペイ （楽しい時間を過ごしてくれたらそれでOKです。お気持ちはゼロ円からカンパでよろしくお願いしたいです☺︎） ポストカードの新作もいくつか持ってきてくれます。 お話しにきたーだけでも、manaちゃんはhappyです。 ぜひお立ち寄りくださいませ〜！ @honto_eto_ongakuto #お絵描きワークショップ #本と絵と音楽と
🌰 todays お知らせが遅くなりました 🌰 todays お知らせが遅くなりました。 今日のケーキdayは ・坊ちゃんかぼちゃプリン 前回と同じ濃厚バージョンです〜今季最後かもしれません ・栗のキャラメルネイキッドショートケーキ 中山栗をキャラメルクリームでサンド。焦がし胡桃がアクセントです。見た目濃そうですが、軽いスポンジ生地なので、一気にいけます。 申し訳ございませんが、こちらは4個のみとなります。 その他日持ちするものは 米粉の星屑ほろほろボール うずまきパイショコラ のみとなります。 明日より4連休いただきますので、 どうぞよろしくお願いいたします〜☺︎
⚽️ 11/3 sun. 明日はニンスタでお会いしましょう！ お菓子のラインナップ ・ケイクマウンテン(島グリーンレモン・能登塩バター・キャラメルアップル胡桃・中山栗） ・ブルーベリークランブルケイク ・バナナケイク(カンボジア） ・ビスコッティ2種 ・うずまきパイショコラ ・米粉の星屑ほろほろボール ・チョコレートケーキブラウニ2種 ・リンゴのタルト ・栗と胡桃のタルト 賑やかしキッズたちといっしょにお待ちしています〜
🌰 10/26 sat. ケーキday ・栗のキャラ 🌰 10/26 sat. ケーキday ・栗のキャラメルロールケーキ スフレ生地のロールに、キャラメルクリームと栗をはさみました。 大人も子どもも大好きな味わいです。 ・焼きスイートポテトナチュラルテリーヌ 長野のサツマイモを厚焼きのスイートポテト風に。あえて裏ごしはしていないのですが、厚焼きならではの美味しさをぜひ。 そして、明日10/27sun.は ・自家製坊ちゃんかぼちゃプリン やります〜 その他は、 ・バターサンド各種 (ラムレーズン、レモンバター、マロン） ・ケイクマウンテン島レモン、中山栗 ・チョコブラウニ2種類(栗、ナッツ） ・黒糖シナモンのディアマン ・チョコチップのディアマン よろしくどうぞ〜☺︎
🐘 昨日、ワイルドライフという番組をみていた時のこと。 ケニアに暮らすアフリカゾウの群れを追っていた。フューチャーされていた双子の子象がいて、干ばつの危機せまる食料不足のせいか、子象の一匹が、一歩踏み出そうとするも歩けなくて倒れる、というシーンが繰り返されていた。 それを見ていたひなやんが 『ひなちゃん、なみだがあふれそう』と言った。 何度も立ち上がろうとする子象だが、力が、はいらず倒れてしまう。それを狙うハイエナがやってきた。まさに絶体絶命だ。 それを見ていたまた、 『ひなちゃん、なみだが宇宙まであふれそう』と。 しかし、その時、子象の母親と仲間たちがものすごい勢いでハイエナを追っ払った。子象のもなんとか、最後の力で立ち上がり、母親と仲間に守られながら、その場を過ごしていった、、 『赤ちゃん大丈夫だったの？仲間たちが守ってくれたの？』と 子象の結末にホッとしたようだった。 『なんでなみだあふれそうやったん？』 『だってねー、赤ちゃんかわいそうやったから。』 涙があふれそうという表現は、なかなか面白いなと思ったのだけど、しらずしらずの間に、命あるものについて、感情を入れて、理解してるんだなと思った。まだ4歳半やけど、心は健康なのかなって安心もした。 そんなひなやん話でした。 写真は、 先週末、キノコの探しのたびで見つけてきた葉っぱたち。 左は、めちゃくちゃでかい葉っぱ(朴葉でした 右は、猫のかたちの葉っぱ。
🎃 10/16 wed. ケーキdayのラインナップ 🎃 10/16 wed. ケーキdayのラインナップです〜 生菓子が少くてごめんなさい。 ・中山栗のクランブル胡桃タルト 中山栗を渋皮煮したものが沢山入った焼き込みタルトです。アクセントの胡桃と黒糖を効かせた全粒粉クランブルでgood食感 ・坊ちゃんかぼちゃプリン(あっさりタイプ） いつものかぼちゃプリンより、少しだけあっさりタイプです。それはなぜかというと、、生クリームがいつもより牛乳比べて少ないからです。坊ちゃんかぼちゃそのものの甘さがおいしい。 ・栗とナッツのチョコレートブラウニー 前回大好評ですぐに完売し、沢山の方においしかった！とリピート希望がありましたので、今回は少し多めにお作りしました。 チョコレートと栗、食べたくなる季節ですね〜 その他焼き菓子 色々ございます〜 最近、なんだか新しい世界の素材に出会えていないので、何かないかなぁと世界地図を見たり、世界の音楽やラジオを聞いたりしています。こうやって探しているときは大体見つからないことが多いので、旅で自然に身を置いた環境がやっぱり必要ですね。 私の創作には、そういったインスピレーションがとても大事です。 #栗のタルト #かぼちゃプリン
🍁 ／ 11月イベントのお知らせ ＼ 11 🍁 ／ 11月イベントのお知らせ ＼ 11/3 日曜日 愛媛FC ホームゲーム マルシェ @ニンジニアスタジアム 夏はお休みしておりましたが、今シーズン最後のホームゲーム戦にお久しぶりの出店です！今シーズンで現役引退を表明している森脇良太選手の引退セレモニーがあったり、歌手の一青窈さんのスペシャルライブがあったりと、盛りだくさんですよ〜！ 最後のホームゲーム戦を一緒に盛り上げましょう⚽️ 11/23土曜日&24日曜日 えひめまつやま産業まつり すごいもの博 @城山公園 昨年はまさかの荒天でダメになってしまいました。今年は晴れを願って！今年も両日出店します〜！こちらも、スペシャルステージがあったり賑わう2日間となりそうです(個人的に大好きなお笑い芸人のジョイマンさんがきはります笑） 両方とも家族総出で、 いつものドリンクと焼き菓子を持参して参りますね！ ぜひみなさまとお会いできることを楽しみにしています🌰 ※この3日間は、島のお店はお休みいたします。 #愛媛fc #愛媛fcレディース #ニンスタ #すごいもの博 #えひめまつやま産業まつり
🍹 ／ 島のすだちソーダ+SUDACHI SODA+ ＼ 明日から解禁します〜 この季節の期間限定です。毎年楽しみにしてくださる方も多くて、このさっぱりとした味わい、まだ半袖で過ごせそうな日々が続きそうですので、ぜひ季節の味をおたのしみください。 すだちってさんまのお供イメージが多いかもしれませんが、 すだちそのものがこんなにおいしんだ！と 思えるドリンクですよ。よろしくどうぞ #cafenawanawa #興居島 #ごごしま #松山 #gogoshima #matsuyama #gogonyanfarm #matsuyamacafe #lemonade #lemon #松山カフェ #愛媛カフェ #shikoku #shikokuisland #traveljapan #explorejapan #ehime_japan #ehime #visitjapan #travelgram #malawi #namibia #gogoisland #catcafe #travelmatsuyama #japanicecream #handmadeicecream　#すだち #sudachi
🌰 新商品 栗のお菓子 全国でも有名な愛媛の中山栗。この秋冬は、中山栗を使ったお菓子をいろいろだせたらな〜と思います。栗はいろんな素材とも相性がよい万能な素材です 少し肌寒くなってきてチョコレートが恋しくなってきたで、久々にチョコレートブラウニを焼きました。チョコと栗もめちゃくちゃ相性が良いんですね。ブラウニは作る過程では特に重要な技術はない気軽なお菓子ですが、どんなチョコレートとココアパウダーを使うかで、わりと基本の味がしっかり決まります。 ナワナワのチョコレート菓子は基本的にガーナのダーククーベルチュール、ココアパウダーはヴァローナを愛用しています。どちらも、カカオ本来の味と香りが際立ちます。 ブラックコーヒーをお供にぜひ頬張ってみてください。 話は戻りまして、栗のお菓子ぜひたんのうしてくださいね。 明日は栗とチョコレートのマフィン焼きます🌰 その他は チョコレートブラウニ2種類(栗アーモンド/ナッツ) ケイクマウンテン（栗、島レモン) ブルーベリークランブルケイク ラムレーズンバターサンドクッキー レモンバターサンドクッキー アイス バニラ オレオクリーム 杏ジャムミルク キャラメルアップル 黒糖ラムレーズン キャラメルマロン🌰 島杏ソソルベ 島みかんソルベ そして明日は船踊り。友人たちも踊ります。ぜひ御覧にいらしてくださいね。
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