栗の渋皮煮タルト

ほとんど栗でできています。   やっとつくれたー栗の渋皮煮タルト! 栗は愛媛県の栗ナンバーワンの産地、大洲の中山栗、いただいたものです! 実は、栗が結構好きで、去年はわざわざ買っていたのですが、 今年はなんといただける機 […]

10/20日 しまのわ体育祭@ごごしま 出店

いつもお知らせが遅くなってしまいますが、 来週末10/20はしまのわ体育祭@興居島に出店します。 かれこれ、出店は3回目?4回目かな、、? ちょうどみかんの季節なので、今年もたくさん持っていきますよー! 今年は、お楽しみ […]

極早生みかんから始まる会話

ビッグカレイが釣れました。お刺身と煮付けにしたよ。   ここ数週間、極早生みかんの収穫が始まってから、慌ただしくすぎる毎日。 過去2年は、伊予柑の時に猛烈に忙しかったはずなのに、 その過去2年の経験と反省を踏まえ、一番人 […]

サンキュー割!年内まで※なくなり次第終了〜

中秋の名月も過ぎ、しかしまだまだあっついですな、、 いかがお過ごしでしょうか? 先日は、興居島文化祭にたくさんのお客様にきていただきました。 ありがとうございました! ろくに、事前のアナウンスもできず、すみませんでした、 […]

みかんの二層?ババロア レシピ付き

  久しぶりに、お菓子を作るために、キッチンに立った。 決して、言い訳ではないけれど、悪阻との闘いがあまりにも残酷すぎで、 冷蔵庫のみをなるべく早く行ったり来たりするのに必死やった。 それが今、だいぶマシになってきて、( […]

雨でも肥料まき

肥料を撒いているのはすっちー・・ではありません。   一週間くらい雨が続いているのですが、摘果と肥料やりは余程の雨ではない限り黙々続けています。 カッパを着てもびしょ濡れにはなるのですが、気温がまだ高い夏なので、割と涼し […]

2019みかんチラシできました

    今年のチラシができました✌︎ 今までの手書きじゃあ、幅広い年齢層への見やすさ・伝えやすさに限界があったので、 今年はデジタルを駆使して作りました。 デジタルといってもパワーポイントですが。何より素人 […]

ミニマリスト農家

なんだか、ローランド、という国がありそうな気がしませんか。   最近、ちょっと悪阻が落ち着いてきました! ほんまに、ラク。身体が動けるー。朝のテレビ体操もできちゃいます。 ななやんとまともに遊べます。 やっとキッチンに長 […]

イクメンとは。

ハウスみかんのほとんどは彼の胃袋の中に、、、 今日は俺がななやんを見とくから、買い物ついでにカフェでも行ってきたらどうだい? というので、遠慮なく行ってきました。 育児というのは、皆さんそうやと思いますが、疲れてないよう […]

農家に夏休みはあるのか?

こいつはなぜトングを持っているのか、、?   下書き保存しておいたはずの文書が消えており、 はてさて私は何を書いていたのだろうか、、何を書きたかったのか、、と 唯一保存されていたタイトルを見て考える。   農業を営む私た […]

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