生まれ育った地で、みかんを売ること
いつかの抹茶シフォン。綺麗に型外しをしたいもの、、、
みかんの収穫、出荷が始まって、一ヶ月が経ちました。
いやはや、もう11月。すっかり寒い、と思いきや、
うちの旦那はまだ半袖ー。ななやんもめっちゃ腕まくりするー。
あれやこれやと動き回っているとまだまだ暑い日中。
世間はもうクリスマス。!
今年から阪急オアシスとイズミヤさんに出荷するようになって、
私らのみかんが次の日には大阪で売られとんやなーと
しかも、手にとって買ってくださる方がたくさんいるんやなーと
間接的な販売だからこそ、実感が湧くような、わかないような、、。
本当に消費者の皆さまには、感謝です。
嬉しかったのは、阪急で手にとってくださった方が美味しかったからといって、
直接ご注文くださったこと。嬉しいなぁ。
きっと、数あるみかんを食べはって、それで選んでくれたのだから。
その期待に応えたいし、もっと美味しいものを作ろうと思える活力になる。
選ばれる時代に生産している私たちにとって、
いかにごごにゃん中毒にさせてみせるか!魅力を発信できるか!というのはキーワード。
今日より明日、明日より明後日、毎日が経験と反省と、、、
考えることは尽きませぬな。
そんな今週は私ごとで、ちょこっと地元に帰ることに。
しっかり、偵察と営業もしてきますyo
551の豚まん、楽しみやなぁ〜。